Tartufo
Italiaanse perfectie
Chocolade ijs met in het hart sabayonijs, bedekt met cacaopoeder en hazelnootstukjes
Italianen vonden een aantal van ‘s werelds meest geliefde desserts uit. Gemaakt met eenvoudige, maar delicate ingrediënten, zijn deze nagerechtjes onweerstaanbaar. ‘Tartufo’ betekent ‘truffel’ in het Italiaans. Tartufo-ijs, gekend als een combinatie van chocolade en sabayonijs was lang een van de meest populaire desserten in Europa.
Volume: 100 ml
Netto gewicht/stuk (gr): 55
Verkoopskanaal: Foodservice
Melkvet (%): 8.75%
Vruchtgehalte: -
Declaratietitel : Ijsdessert van roomijs met chocoladesmaak en sabayon roomijs gecoat met cacaofantasie (6,9%), vetarme cacaopoeder (1,4%) en gesuikerde hazelnoten (2,9%).
Ingrediënten: magere melk, suiker, botervet (bevat melk), plantaardig vet: kokosnoot; magere cacaopoeder, lactose en melkeiwit, glucosesiroop, dextrose, gearomatiseerde wijn (bevat ei), geroosterde hazelnoten, emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, lecithinen (soja); aroma's, stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel; eigeelpoeder, kleurstof: betacaroteen.
Allergieën: Sporen van pinda en andere noten
Houdbaarheid: 24 maanden
Energie: 1078 KJ / 258 kcal
Vetten: 14.7 g
Waarvan verzadigd: 10.6 g
Koolhydraten: 27.1 g
Waarvan suiker: 26.5 g
Vezels: 1.5 g
Eiwitten: 3.3 g
Zout: 0.2 g
Natrium: 62.5 mg
