Tartufo Bianco
Italiaans genot in elke hap
In het midden sterk espresso ijs, omgeven door vers roomijs en afgewerkt met krokante merningue stukjes.
Tartufo Bianco is Italiaans voor "witte truffel". De intense koffiesmaak verkregen we door koffiebonen te gebruiken uit Zuid-Amerika. Het roomijs bevat 33% verse room, de milde, romige smaak past perfect bij het espresso ijs. Alles afgewerkt met een Italiaanse meringue.
Volume: 150 ml
Netto gewicht/stuk (gr): 80
Verkoopskanaal: Foodservice
Melkvet (%): 9.23%
Vruchtgehalte: -
Declaratietitel : Roomijs met room en koffie-roomijs met meringue granulaat (9%).
Ingrediënten: water, magere melkconcentraat, slagroom (bevat melk), suiker, glucosesiroop, tarwezetmeel, koffieextract (1.7%), emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren; stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel; kippeneiwit, aroma's.
Allergieën: Sporen van : ei, pinda en noten
Houdbaarheid: 24 maanden
Energie: 920 kJ / 219 kcal
Vetten: 9.6 g
Waarvan verzadigd: 6.8 g
Koolhydraten: 29.6 g
Waarvan suiker: 28.2 g
Vezels: 0.1 g
Eiwitten: 3.5 g
Zout: 0.14 g
Natrium: 56.2 mg
