Generated by Rank Math SEO, this is an llms.txt file designed to help LLMs better understand and index this website. # Glacio: At Glacio, we bring together Belgian quality and culinary creativity to craft ice cream that excites professionals and delights consumers around the world. ## Sitemaps [XML Sitemap](https://www.glacio.com/sitemap_index.xml): Includes all crawlable and indexable pages. ## Pages - [Cookie Policy (EU)](https://www.glacio.com/cookie-policy-eu/): This Cookie Policy was last updated on 18/05/2026 and applies to citizens and legal permanent residents of the European Economic Area and Switzerland. - [Disclaimer](https://www.glacio.com/disclaimer/): The following applies to the web page you are currently viewing. By using this web page, you automatically agree to this disclaimer. - [Privacy policy](https://www.glacio.com/privacy-policy/): Your personal data (name, email address, telephone number and address) are processed by Belgian Icecream Group NV for customer management based on the contractual relationship resulting from your assignment/order, in the context of various legal obligations (our liability, retention obligation, accounting legislation) and for direct marketing purposes (to potentially offer you new services) based on our legitimate interest in conducting business. The processing is always carried out by the managing director. - [Scooping icecream](https://www.glacio.com/assortment/scooping-icecream/): Glacio ice cream brings top-quality Belgian craftsmanship and European culinary tradition directly to your kitchen. Our ice cream range is available in 2.4L and 5L tubs and is designed for chefs and dessert professionals who value quality, consistency, and creativity. - [Contact](https://www.glacio.com/contact/): Do you have questions, an idea, or a spark of inspiration you’d like to share with us? Whether you’re curious to learn more about Glacio, exploring a potential collaboration, or simply want to start a conversation, we’d love to hear from you. - [Les Ateliers](https://www.glacio.com/les-ateliers/): At Glacio, we believe the best creations are born through collaboration. By working closely with chefs, food innovators, and culinary professionals, we develop ice cream solutions that support creativity without compromising on taste, reliability, or practicality. - [About us](https://www.glacio.com/about-us/): Operating on a global scale, Glacio specialises in premium ice cream and refined dessert concepts for high-end foodservice, catering, and on-the-go consumption. - [Assortment](https://www.glacio.com/assortment/): Developed by our experienced team, Glacio’s product range reflects the richness of Belgian and European dessert traditions, complemented by a selection of flavours inspired by culinary influences from around the world. Each creation offers chefs an authentic taste experience designed to elevate every menu. - [Homepage](https://www.glacio.com/): For us, making ice cream is more than just mixing and freezing ingredients. It is about sharing our Belgian Gastronomy Heritage; we are proud to honour our craftsmanship, our constant search for quality improvement, our love for choosing the best ingredients and we are proud of our know-how of carefully combining selected flavours. ## Les Ateliers - [Strawberry Layered](https://www.glacio.com/atelier/strawberry-layered/) - [Belgian Duo Indulgence](https://www.glacio.com/atelier/belgian-duo-indulgence/) - [Salted Caramel Tatin](https://www.glacio.com/atelier/salted-caramel-tatin/) - [Berry & Cream Dream](https://www.glacio.com/atelier/berry-cream-dream/) - [Matcha-Mango](https://www.glacio.com/atelier/matcha-mango/) - [Maracuja Scroppino Cocktail](https://www.glacio.com/atelier/maracuja-scroppino-cocktail/) - [Palet Caramel](https://www.glacio.com/atelier/palet-caramel/) - [Modern-Brûlée](https://www.glacio.com/atelier/modern-brulee-cookie-base-%c2%b7-italian-meringue-%c2%b7-caramel-decoration/) - [Nouveau Glacé](https://www.glacio.com/atelier/nouveau-glace/) - [Snowfall Panna Cotta – Alcohol-free](https://www.glacio.com/atelier/snowfall-panna-cotta-alcohol-free/) - [Snowfall Panna Cotta](https://www.glacio.com/atelier/snowfall-panna-cotta/) - [Roasted Apple Pie – Alcohol-free](https://www.glacio.com/atelier/roasted-apple-pie-alcohol-free/) - [Roasted Apple Pie](https://www.glacio.com/atelier/roasted-apple-pie/) - [Salted Caramel Parsnip](https://www.glacio.com/atelier/salted-caramel-parsnip/): The oven is preheated to 180°C. Parsnips are peeled, reserving the peels, and cut into rectangular slices measuring 5 × 2 cm and 3 mm thick. The slices are blanched in lightly salted water for 3 minutes, then immediately cooled in ice water, drained and patted dry. The blanched parsnip slices are marinated in ginger syrup for at least 15 minutes. ## Products - [Twinkle Tree](https://www.glacio.com/product/twinkle-tree/): Waar kerstsfeer en romige verwennerij samenkomen: bourbonvanille, chocolade-ijs en een rijke chocoladeglazuur in de vorm van een fonkelende Glacio-kerstboom. Geïnspireerd door de elegantie en feestelijkheid van Europese kersttradities, biedt dit dessert een verfijnde en heerlijke ervaring. Dit feestelijke ijsdessert is gemaakt met magere melk, kokosvet, premium cacao en natuurlijke Bourbon-vanille, en elke hap biedt een harmonieuze balans tussen romige vanille, intense chocolade en een subtiele crunch van de decoratieve parels. De Twinkle Tree is perfect voor feestelijke gelegenheden of als verfijnde seizoensgebonden traktatie en geeft elk dessertmoment extra stijl en elegantie. - [Palet Caramel](https://www.glacio.com/product/palet-caramel/): Dit meesterwerk smelt in je mond en combineert fluweelzacht karamelijs bedekt met hazelnoot-cacao en onweerstaanbare karamelstukjes. Palet Caramel combineert rijk, romig karamelijs met een luxe hazelnoot-cacaosaus, geaccentueerd met knapperige karamelstukjes en een druppel gouden karamelsiroop. Gemaakt met magere melk, room, hazelnoten en natuurlijke aroma's, biedt elke hap een harmonieuze balans tussen room, noten en gekarameliseerde zoetheid. Deze heerlijke creatie heeft een verfijnde textuur en een gelaagde smaak, waardoor het de perfecte keuze is voor momenten van puur dessertgenot. - [Belgian Speculoos](https://www.glacio.com/product/belgian-speculoos/): Glacio gebruikt een traditioneel Belgisch koekjesrecept uit 1650, gemaakt met echte boter voor een authentieke, gekarameliseerde crunch. Gemengd in een ijsbasis gemaakt met verse Europese room, afkomstig uit België en omgeving. Deze mini-cup staat garant voor pure, romige verwennerij met warme kruidige toetsen en rijke biscuitnoten. - [Belgian Chocolate](https://www.glacio.com/product/belgian-chocolate-minicup/): Glacio's Belgian Chocolate in de mini-cup is een eerbetoon aan authentiek chocoladevakmanschap. Belgian chocolate is gemaakt met echte Belgische pure chocolade, afkomstig van duurzame plantages. Deze mini-cup biedt een diepe, intense smaak en een fluweelzachte textuur waar echte chocoladeliefhebbers naar op zoek zijn. In combinatie met verse Europese room, brengt dit ijs een ode aan Belgische chocolade trots en traditie. - [Vanilla Bourbon](https://www.glacio.com/product/vanilla-bourbon-minicup/): Een tijdloze favoriet in een mini-cup, verrijkt met echte bourbonvanille uit Madagaskar en de Indische Oceaan. Deze vanillestokjes worden met de hand geoogst en op traditionele wijze gedroogd. Ze hebben een warm, bloemig aroma en een rijke, complexe maar zachte smaak, wat te zien is aan de kenmerkende zwarte vanillevlekjes. Dit romige vanille ijs bevat Europese room en heeft een pure, natuurlijke smaak met karakter in elke hap. - [Salted Caramel](https://www.glacio.com/product/salted-caramel/): Karamelijs met een swirl van gezouten karamelsaus en stukjes karamel als finishing touch, voor een luxueuze balans tussen zoet en romig. - [Panna Cotta Red Fruits Style](https://www.glacio.com/product/panna-cotta-red-fruits-style/): Proef het contrast: zijdezacht vanille-ijs met een levendige swirl van rood fruit. De Italiaanse roots van panna cotta in een heerlijke bevroren uitvoering. Panna Cotta Red Fruits geeft een nieuwe interpretatie aan een Italiaanse klassieker. Panna cotta komt oorspronkelijk uit Piemonte en staat bekend om zijn zijdezachte textuur, gemaakt van verse Europese room. Glacio transformeert deze traditie tot een verfijnde bevroren versie, gecombineerd met een bereiding van rode bessen, zoals aardbei, zwarte bes, framboos en kers, smaken die de kern vormen van dit heerlijke dessert. - [Crème Brûlée](https://www.glacio.com/product/creme-brulee/): Een gouden traktatie geïnspireerd op het klassieke Franse dessert, romig vanille-custardijs met karamelstukjes. Gemaakt van rijke room, magere melk en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, waaronder bourbonvanille, eidooiers en een vleugje boter, viert dit Crème Brûlée-ijs de tijdloze elegantie van de Franse custard. Zoete, knapperige karamelstukjes zijn door het ijs gemengd en zorgen voor een karamelachtige smaak en een heerlijke textuur. Elke hap is een perfecte balans tussen romige, fluweelzachte custard en delicate gekarameliseerde zoetheid, wat zorgt voor een luxueuze dessertbeleving die traditie eert en tegelijkertijd een vleugje Glacio-verwennerij biedt. - [Sorbet Cassis](https://www.glacio.com/product/sorbet-cassis/): Krachtige zwarte bessensorbet met sappige stukjes, die de karakteristieke zoete en lichtzure smaak van verse bessen perfect weergeeft. Bevat 45% fruit. - [Roasted Apple Pie](https://www.glacio.com/product/roasted-apple-pie/): Een hart van appel, omhuld met roomijs, appelijs en amandel-abrikozenkruimels. Geniet van de elegante transformatie van een geliefde klassieker met Glacio Roasted Apple Pie geïnspireerd door de Bratapfel-traditie. Een zijdezachte ijsbasis omhult een weelderige kern van geroosterde appel, subtiel in balans gebracht met rozijnen, aromatische kaneel en fijne stukjes gedroogde appel. Elk ingrediënt is gekozen vanwege zijn uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Glacio Roasted Apple Pie is met zorg en elegantie vervaardigd en nodigt u uit om te genieten van de verfijnde essentie van appeltaart die zowel nostalgisch als luxueus modern is. - [Half Easter Egg](https://www.glacio.com/product/half-easter-egg/): Glacio's Half Easter Egg combineert het beste van klassieke verwennerij: fluweelzachte vanille-ijs en hazelnootijs, omhuld door een laagje melkchocolade. Een vleugje hazelnoot-cacaosaus voegt extra rijkdom toe en zorgt voor een luxueus paasdessert. - [Christmas Tree](https://www.glacio.com/product/christmas-tree/): De Christmas Tree is een feestelijke klassieker met romig vanille-ijs omhuld met een rijke cacao laag. Geïnspireerd door de vreugde en traditie van de feestdagen, roept dit dessert de warmte en nostalgie op van Europese kerstlekkernijen. Gemaakt met magere melk, kokosvet, natuurlijke vanille en premium cacao, biedt elke hap een delicate balans tussen romige vanille en fluweelzachte chocolade. Perfect voor feestelijke tafels of als heerlijke seizoensgebonden traktatie. De Glacio Christmas Tree brengt elegantie en een vleugje kerstmagie naar elk dessertmoment. - [Belgian Praline](https://www.glacio.com/product/belgian-praline/): Zacht hazelnootijs gemengd met knapperige stukjes hazelnoot voor een echte Belgische verwennerij. - [Sorbet Coco](https://www.glacio.com/product/sorbet-coco/): Een tropisch briesje in elke schep. Hemelse kokossorbet met een zijdezachte textuur en een natuurlijke, rijke smaak van de beste biologische kokosnoten uit Sri Lanka. Bevat 17% fruit. - [Belgian Caramel Biscuit](https://www.glacio.com/product/belgian-caramel-biscuit/): Een luxueus karamelijs gemengd met authentieke Belgische speculooskruimels, vervaardigd door de lokale bakkersfamilie Vermeiren, voor een onweerstaanbare verwennerij. Ook verkrijgbaar in mini cups om er onderweg van te genieten. - [Double Pineapple](https://www.glacio.com/product/double-pineapple/): Dubbele verwennerij, gemaakt van de beste ananassen uit Zuidoost-Azië en Costa Rica, die bekend staan om hun uitzonderlijke zoetheid en sappigheid. De natuurlijke zure smaak van ananas en yoghurt zorgt voor een verfrissende, lichte smaak die perfect is als afsluiter van een rijke maaltijd. - [Cherry Black & White](https://www.glacio.com/product/cherry-black-white/): Een verfrissende combinatie van geel kersenijs en donkere kersensorbet met sappige stukjes kers. De intense, pittige smaak van zure kersen maakt dit tot een echte Europese favoriet. Geïnspireerd door traditionele combinaties van kersen en yoghurt, geeft deze creatie een moderne, levendige draai aan een klassieke smaak. - [Grapes Red & White](https://www.glacio.com/product/grapes-red-white/): Een verrassende combinatie van sorbet van rode druiven en romig yoghurtijs met een toets van witte druiven. Geniet van het levendige contrast tussen rode en witte druiven, dat zorgt voor een ware smaakexplosie. De natuurlijke zoetzure balans van druiven en yoghurt zorgt voor een verfrissende, levendige smaak. - [Raspberry](https://www.glacio.com/product/raspberry/): Een verfijnde frambozensorbet, met zorg bereid en verrijkt met zachte stukjes framboos, voor een uitzonderlijke diepte en textuur bij elke schep. Gemaakt van premium frambozensoorten, waaronder Willamette, Glen Ample en Polana de wintervaste framboos. Deze sorbet heeft de levendige kleur, natuurlijke zoetheid en delicate zuurheid van het fruit. Elke hap biedt een verfrissende, fruitige verwennerij die de ware essentie van zorgvuldig geselecteerde frambozen laat zien. Bevat 48% fruit. - [Maracuja Orange](https://www.glacio.com/product/maracuja-orange/): passievruchten uit Ecuador en Peru. Deze frisse, tropische sorbet barst van de natuurlijke citrus- en passievruchtentonen, aangevuld met zachte stukjes sinaasappel voor extra textuur en smaak. Bevat 37% fruit. - [Strawberry](https://www.glacio.com/product/strawberry-sorbet/): Een intense aardbeiensorbet met sappige stukjes, gemaakt van de beste aardbeien. Bevat 62% fruit. - [Mango](https://www.glacio.com/product/mango-2/): Deze exotische en levendige mangosorbet is gemaakt van Alphonso-mango's en biedt de volle, sappige smaak van 's werelds beste mango's. Bevat 21% fruit. - [Lemon](https://www.glacio.com/product/lemon-2/): Klassieke citroensorbet in Franse stijl, gemaakt met sappige, zongerijpte citroenen voor een levendige en pittige smaak. Bevat 28% fruit. - [Walnut & Caramel](https://www.glacio.com/product/walnut-caramel/): Romig walnotenijs verrijkt met krokante stukjes walnoot en een verfijnde swirl van karamelsaus. Gemaakt met walnotenpasta voor een intense, volle notensmaak, aangevuld met zachte walnootstukjes die zorgen voor die kenmerkende textuur, een natuurlijk pure en heerlijke verwennerij. - [Pistachio](https://www.glacio.com/product/pistachio/): Een romig pistache-ijs met geroosterde, fijngehakte pistachenoten; een zachte, geroosterde notensmaak en een zuivere, romige textuur. Evenwichtig en verfijnd, met een klassieke pistachesmaak die heerlijk staat op zichzelf of te verwerken in dessertcreaties. - [Mint Chocolate](https://www.glacio.com/product/mint-chocolate/): Een perfecte balans tussen de verfrissende scherpte van munt en de zoete rijkdom van chocolade. Vervaardigd in de klassieke Britse stijl, met een zachtere, subtielere muntsmaak in vergelijking met de typisch intense Franse versie. - [Strawberry & Cream](https://www.glacio.com/product/strawberry-cream/): Een luxueuze mix van zachte room en romig aardbeienijs, aangevuld met sappige stukjes aardbei. - [Kiwi & Banana](https://www.glacio.com/product/kiwi-banana/): Bananenijs met een verfrissend vleugje kiwisorbet en stukjes kiwi. Dankzij de bananenpuree van rescued bananen behoudt het ijs zijn natuurlijke, fruitige bananensmaak, terwijl de subtiele hint van kiwisorbet en zachte stukjes kiwi een heerlijke, verfrissende twist geven. - [Vanilla Bourbon Premium](https://www.glacio.com/product/vanilla-bourbon-premium/): Een luxueus vanille-ijs met Madagaskar Bourbon-vanille voor een zachte, complexe smaak met echt karakter. - [Cassis Cream](https://www.glacio.com/product/cassis-cream/): Een opvallend contrast tussen zijdezacht roomijs en diep paars-zwarte bessensorbet rijkelijk gevuld met delicate stukjes bes. Dit zorgt voor een verfijnde harmonie van zoet en zuur. - [Caramel & Cream](https://www.glacio.com/product/caramel-cream/): Romig ijs gemaakt van verse Europese room, verrijkt met stukjes bitterzoete karamel. De natuurlijke smaak van de room komt goed tot zijn recht, terwijl de stukjes gezouten karamel een heerlijk contrast vormen voor een luxueuze, verrukkelijke ervaring. - [Red Fruits Blend](https://www.glacio.com/product/red-fruits-blend/): Zes bessen, waaronder aardbei, kers, braam, framboos, rode en zwarte bessensorbet, prachtig gemarmerd met vanille-ijs. Geïnspireerd door het klassieke Noord-Duitse dessert, combineert Rote Grütze een mix van rode bessen met romig vanille-ijs, wat zorgt voor een tijdloze maar verrassend heerlijke smaak bij elke hap. - [Vanilla Natural](https://www.glacio.com/product/vanilla-natural/): Zacht, romig vanille-ijs gemaakt met Europese room en natuurlijke vanille voor een zuivere, tijdloze smaak. Een veelzijdige klassieker die perfect past bij desserts of op zichzelf ook heerlijk smaakt. - [Strawberry](https://www.glacio.com/product/strawberry/): Een perfecte balans tussen zijdezachte room en verse stukjes aardbei voor een natuurlijke, verfrissende smaak die doet denken aan zomer. - [Belgian Dark Chocolate](https://www.glacio.com/product/belgian-dark-chocolate/): Zachte en intense Belgische chocolade-ijs, gemaakt voor echte chocoladeliefhebbers. Is 5 liter net te veel? We hebben dit lekkere chocolade-ijs ook in caddies van 2,4 liter. - [Vanilla](https://www.glacio.com/product/vanilla/): Authentiek Europees vanille-ijs, veelzijdig en tijdloos. Perfect voor chef-koks, het biedt een zachte, natuurlijke vanillesmaak die elke dessertcreatie naar een nieuw niveau tilt. - [Vanilla Bourbon](https://www.glacio.com/product/vanilla-bourbon/): Een verfijnde klassieker gemaakt met echte bourbonvanille, met warme, bloemige tonen en elegante zwarte spikkels. Ook verkrijgbaar in mini cups om er onderweg van te genieten. - [Belgian Chocolate](https://www.glacio.com/product/belgian-chocolate/): Een eerbetoon aan de Belgische chocoladekunst, zijdezachte Belgische chocoladeroom ijs met een diepe, elegante intensiteit. Voor wie geen genoeg kan krijgen van onze Belgische chocolade 2,4 L, bieden we deze smaak ook in een grotere verpakking van 5 L aan. Ook verkrijgbaar in mini cups om er onderweg van te genieten. - [Matcha Green Tea](https://www.glacio.com/product/matcha-green-tea/): Met de hand geplukte Japanse groene thee gemengd met zijdezacht roomijs voor een verfijnde en aromatische ervaring. - [Choco Split](https://www.glacio.com/product/choco-split/): Lekker romig ijs van pure chocolade met stukjes hazelnootnougat. De speciaal vervaardigde stukjes Belgische hazelnootnougat smelten zachtjes op je tong en passen perfect bij het romige ijs. - [Cinnamon Star](https://www.glacio.com/product/cinnamon-star/): Glacio's Cinnamon Star combineert gekruid kaneelijs met natuurlijk zoet appelijs, geaccentueerd met subtiele cacao accenten. Dit dessert, geïnspireerd door traditionele Europese kerstsmaken, roept de warmte en nostalgie op van feestelijke lekkernijen die al generaties lang worden gegeten. Gemaakt met plantaardig vet, magere melk, kokosvet en natuurlijke ingrediënten, biedt elke hap een zachte, smeuïge textuur en een harmonieuze balans tussen kruiden, fruit en chocolade. - [Santa Claus](https://www.glacio.com/product/santa-claus/): Glacio's Santa Claus is een feestelijke traktatie voor alle leeftijden en combineert romig vanille-ijs met natuurlijk zoet aardbeienijs. Elke hap biedt een romige, fluweelzachte textuur en een perfecte balans tussen vanille en fruitige zoetheid. - [Snowman](https://www.glacio.com/product/snowman/): Vier het winterseizoen in stijl met Glacio's Snowman, geïnspireerd door de vreugde en charme van de winter. Dit dessert roept de speelse geest van het bouwen van een sneeuwpop op en biedt tegelijkertijd een verfijnde smaakervaring. Zachte vanille, heerlijke aardbei-ijs en rijk chocolade-ijs, omhuld door een delicate cacao laag. Elke hap biedt een romige, fluweelzachte textuur en de perfecte balans van feestelijke smaken. - [Easter Bunny](https://www.glacio.com/product/easter-bunny/): De Glacio Easter Bunny is een vrolijke paaslekkernij die rijk chocolade-ijs, romig hazelnootijs en smeuïge vanille combineert. Deze charmante creatie, omhuld met een fijne cacao laag, brengt klassieke smaken samen in een leuk en toch verfijnd dessert dat zowel jong als oud zal bekoren. - [Azzuro](https://www.glacio.com/product/azzuro/): Ons Azzuro-ijs verrast met zijn frisse, fruitige karakter en zijdezachte, romige textuur. Perfecte balans tussen zoet en verfrissend, deze kleurrijke favoriet geeft elke dessertcreatie een speelse én elegante toets. Of het nu puur wordt geserveerd, gecombineerd met patisserie of als onderdeel van een verfijnd dessertbord, Azzuro zorgt steeds voor een vrolijke smaakexplosie en een aantrekkelijke presentatie. Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en natuurlijke kleurstof uit spirulina, weerspiegelt dit ijs Glacio’s engagement voor kwaliteit, authenticiteit en uitzonderlijke smaak. - [Nougat Glacé](https://www.glacio.com/product/nougat-glace/): Nougatijs met gekarameliseerde amandelen, gemalen pistachenoten en zure kersen. Geïnspireerd door de tijdloze Mediterrane kunst van het nougat maken, biedt onze Nougat Glacé de perfecte balans tussen traditie en verwennerij. We combineren verse room met een rijke nougatpasta gemaakt van geroosterde amandelen, honing en vanille. Elke hap smaakt nog beter dankzij de gekarameliseerde amandelstukjes, pistachenoten en delicate kersenaccenten, waardoor een zacht, luxueus dessert ontstaat met een heerlijke crunch en levendige smaak.